Sauce à salade au yogourt
Ou à tout faire
1 contenant de yogourt de 750gr
2 tasses de mayonnaise légère (genre Hellmans)
6 à 7 gousses d’ail pressé
1 c. à thé ou plus d’épices à salade
(achetées dans magasin de produits naturels)
1 c. à thé de persil séché
du poivre (pas de sel)
Mélangez tous les ingrédients avec une cuillère et réfrigérer.
Ne pas mélanger au robot ou mélangeur car le yogourt se liquéfie.
Les quantités sont toujours approximatives,
ce qui veut dire vous employez toujours un peu moins de
mayonnaise que de yogourt.
Si vous le désirez vous pouvez ajouter du jus de citron (frais)
Vous trouverez plusieurs recettes où je me sers de cette sauce.
Pour les sauces trempettes; dans un peu de sauce vous ajoutez soit :
De la sauce chili, -- de la moutarde de dijon,-- de la relish au miel,--De la sauce barbecue, -- raifort(horseradish),-- sauce à fruits de mer. Ce qui vous plaît.
Ne vous gênez pas de me faire vos commentaires.