Pouding aux framboises (ou aux bleuets)
2 1/2 t. de framboises
3/4 t. de sucre
Mettre les framboises et le sucre dans un plat de 8 pouces
1 t. de farine
1 3/4 c. thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé de sel
1/2 t. de sucre
1/4 t. de beurre ou graisse
Mélanger tous les ingrédients au malaxeur
Ajouter
1/2 t. de lait, 1 oeuf et 1/2 c. à thé de vanille
Bien mélanger et ajouter la pâte sur les fruits.
Cuire à 375F environ 45 minutes