PAIN À L'AIL
3 gousses d'ail émincées
3 oz (90ml) d'huile d'olive
Une bonne pincée d'origan
10-12 tranches de pain français
Melanger les ingrédients et badigeonner les tranches
de pain
Au four à 400F. Je préfère le BBQ, mais il faut les
retourner.
Pour l'aspect de resto Italien fine cuisine, ont peut
ajouter des morceaux de tomates finement hachées et
une tranche de fromage mozzarella, jusqu'à ce que le
fromage bouillonnne. Naturellement avec les tomates et
le fromage c'est srictement au four.
Voilà!
Je vous donne un petit truc concernant le maïs.
Comment faire pour savoir si le blé-d'inde est frais
du jour? Facile! Il faut tirer une (1) feuille du
maïs et s'il est frais du jour, vous verrez des
gouttelettes. Ce truc vient d'un producteur de maïs.
(Recette qui me fût envoyer par Serge Globenski)