Gratin au thon ou saumon
3 pommes de terre moyenne
1 carotte moyenne à grosse
En faire une purée avec du beurre et du lait
1 boîte de 170g de thon
4 c. à table de persil frais haché
sel, poivre, thym et poudre d'ail
2 échalotes émincées
1 blanc d'oeuf
Mêler tous les ingrédients. Déposer dans un petit plat.
1/2 tasse de fromage râpé
Ajouter le fromage et cuire à 350F environ 15 minutes.