Courgette (zucchini) au gratin

(pour 2 personnes)

 

1 courgette de 6 pouces (15cm)

1oignon moyen

3 gousses d'ail

Faire revenir dans un peu d'huile. Mettre dans un petit plat à gratin

Ajouter

1 1/2 tasse de tomates en conserve

Mettre des petits carrés de pain rôti, environ 3/4 de tranche

Ajouter

1/2 tasse de fromage râpé

Cuire à 375F pour environ 20 minutes

 

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