Gâteau:
150g de Maîzéna
150g de beurre
150g de sucre
3 oeufs
125g d'amandes en poudre
1 paquet de levure sans gluten
zestes d'oranges ou de citrons non traités, râpés
 
Beurrer un moule à cake et préchauffer le four à th7
Mélanger les oeufs le sucre, le beurre fondu, puis le reste des ingrédients.
Enfourner à th7 ou 200°Selon le four ce gâteau cuit en 20/25mn
 
Variante:
 
150g de Maïzéna
150g de beurre
150g de sucre poudre
3 oeufs
1 grosse boite de poires au sirop
50g d'amande en poudre
50g d'amande effilées
1 paquet de levure
 
Bien beurrer le moule à cake. Le parsemer d'amandes effilées. Préchauffer le four Th 7.
Mélanger les oeufs et la maïzéna, sucre, levure, poudre d'amande, beurre fondu.
Couper les poires  les ajouter, bien mélanger.
Verser la pâte dans le moule à cake, et enfourner 10mn à four th7 puis 30 th 6.
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Recommandations de la personne qui me les a envoyé

 

Voici les deux premières recettes!! Je n'ais fais personnellement que la première!!Je fais souvent partir la cuisson à four froid et çà marche bien quand même!!! 

 

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